Recept: Čokolada u zdjeli i granola s bademima i medom

Sastojci za granolu:

450 g dmBio zobenih pahuljica

150 g dmBio susama

100 g dmBio badema

3 male kašike dmBio kakaa

1 pakovanje dmBio vanilin šećera

1 mala kašika cimeta

100 g dmBio kokosovog ulja

100 g dmBio meda

Priprema granole (za jednu tepsiju)

1. Zagrijati rernu na temperaturi od 160 ° C. Tepsiju obložiti papirom za pečenje.
2. U loncu na laganoj vatri istopiti kokosovo ulje i med. Sklonite s vatre.
3. Pomiješati zobene pahuljice, susam, bademe, kakao prah, vanilin šećer i cimet u velikoj zdjeli. Dodati istopljeno kokosove ulje i med pa sve dobro promiješati.
4.  Ravnomjerno rasporedite masu na papir za pečenje i istu malo utapkajte.
5.  Peći u prethodno zagrijanoj rerni ukupno 25 minuta.
6.  Nakon 15 minuta pečenja, granolu većom kašikom lagano izmiješati. Za jednak rezultat pečenja, okrenuti tepsiju tako da stražnja strana bude naprijed.
7.  Čim granola od badema i meda poprimi svijetlu boju, isključiti rernu i izvaditi tepsiju.
8.  Ponovo pritisnuti masu i ostaviti da se potpuno ohladi prije nego što se razdijeli na komade. Na taj način, granola ostaje pomalo ljepljiva i dobiju se veliki, hrskavi komadi.
9.  Staviti potpuno ohlađeni musli u hermetičku posudu i iskoristiti ga u roku od 1-2 sedmice.

Sastojci za čokoladnu smjesu u zdjeli i preljev (za 2 osobe)

Sastojci za čokoladu smjesu u zdjeli:

2 banane (smrznute ili svježe)

2 kašike dmBio bademovog putera

50 g dmBio zobenih pahuljica

3 kašike dmBio kakaa

100 ml dmBio zobenog napitka

Preljev:

Granola od badema i meda

dmBio smeđi bademov puter

dmBio tamna čokolada 70%, izrezana na komade

svježe bobičasto voće

Priprema

Staviti sve sastojke za smoothie u blender i polako pojačati blender na najveću snagu. Blendati tako jednu minutu dok se ne dobije kremasta struktura. Po potrebi, dodati zobeno mlijeko ako je smoothie previše gust.

Podijeliti čokoladni smoothie u dvije zdjele. Dodati granolu, malo bademovog putera, komadiće čokolade i svježe bobičasto voće.