Ukusni Nicecream ljetni recepti

Šta je Nicecream? 

Naziv Nicecream izvorno dolazi od složenice „Nana sladoled“, a mali nadimak govori šta se krije iza ove alternative uobičajenom sladoledu. „Nana“ je skraćenica od „Banana“ - a ona je glavni dio Nicecreama, tačnije: zamrznuta banana. Naravno, sve je stvar ukusa, ali zbog prirodne slatkoće banane, Nicecreamu nije potrebno dodavati šećer, a zahvaljujući svojoj konzistenciji, sam po sebi je kremast. Priprema se tako da se zamrznuti komadići banane pomiješaju u blenderu s drugim ukusnim sastojcima, poput voća, biljnog mlijeka ili superhrane - i gotovo je ljetne osvježenje.

Nicecream: Na šta treba potrebno obratiti pažnju

• Kako Nicecream postaje posebno sladak i kremast? Ovdje vrijedi pravilo: Što zrelija banana, to slađi sladoled. Mali savjet: Prije zamrzavanja banana pričekajte da se na kori banane pojave male smeđe tačke. Ako ne želite da Nicecream bude presladak, jednostavno ne dopustite da banane sazriju tako dugo i zamrznite ih ranije.
• Kako zamrznuti banane? Prije zamrzavanja, banane svakako treba oguliti. Najbolje je izrezati banane na debele kriške prije nego što ih zamrznete i stavite u zamrzivač na najmanje pet sati. Banane će se, ako su narezane na kriške, kasnije moći lakše blendati u blenderu.
• Da li se Nicecream može čuvati u zamrzivaču duže vrijeme? Preporučujemo da slatkiše pripremite svježe i uživate u njima odmah, jer će se slatkoća Nicecreama izgubiti ako ih ponovo zamrznete. Umjesto toga, na zalihama u zamrzivaču uvijek možete držati zamrznute banane. Ako se banane pakuju hermetički, mogu se čuvati u zamrzivaču do šest sedmica.

Omiljeni Nicecream recepti

Postoji toliko mnogo različitih Nicecream recepata. Stoga smo napravili mali izbor i sastavili naše omiljene recepte. Naravno, nema ograničenja kreativnosti u upotrebi različitih sastojaka i preljeva.

Recept 1: Nicecream od jagoda

Sastojci za 2-3 porcije: 

• 3 oguljene, narezane i zamrznute banane
• 200 g svježih jagoda ili nekog drugog voća
• 150 ml napitka od badema
• Javorov sirup
• Kokosov čips za posipanje

Priprema: 

Da biste pripremili ukusnu poslasticu od jagoda, jednostavno stavite sve sastojke u blender i blendajte nekoliko minuta. Nakon toga Nicecream možete napuniti u malu posudu ili čašu. Za dašak egzotičnosti na kraju posipajte s kokosovim čipsom. Prijatno!

Recept 2: Čokoladni Nicecream 

Sastojci za 2-3 porcije:

• 3 oguljene, narezane i zamrznute banane
• 4 kašike kakaa
• malo napitka od badema 
• 10 datula
• sirup od agave
• zamrznute maline za ukrašavanje

Priprema: 

Zamrznute banane i mljevene datule pomiješajte u blenderu s nekoliko kapi napitka od badema. Zatim dodajte kakao u prahu i miješajte još minutu. Za dodatnu slatkoću možete dodati malo sirupa od agave. Ako želite, ukrasite Nicecream zamrznutim malinama.

Recept 3: Nicecream chia i cimet

Sastojci za 2-3 porcije:

• 3 oguljene, narezane i zamrznute banane
• 300 g zamrznutih malina ili borovnica 
• 4 kašike chia sjemenki  
• 150 ml kokosovog mlijeka
• 1 prstohvat cimeta
• goji bojice za ukrašavanje

Priprema: 

Najprije promiješajte chia sjemenke i kokosovo mlijeko i začinite smjesu prstohvatom cimeta. Potom ohladite u frižideru, najmanje dva do tri sata, a najbolje je ostaviti u frižideru preko noći. Sutradan u blender dodajte zamrznute banane i bobičasto voće dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Zatim umiješajte mlijeko s chia sjemenkama i na kraju gotovi Niceceram pospite s nekoliko goji bobica po želji.