Senf, kečap i ostalo

Senf, kečap i drugi začinski sosovi 

Senf, kečap i drugi začinski sosovi često su neizostavan dio svakodnevne kuhinje. Mogu se koristiti kao dodatak jelima, za pripremu marinada, dresinga, dipova ili kao sastojak u različitim receptima. Na dm online shopu možete pronaći različite vrste senfa, kečapa i drugih sosova. Pojedini proizvodi dostupni su u bio kvalitetu, certificirano prema EU pravilima za ekološku proizvodnju. 

Sve što trebate znati o senfu

Tradicionalno pripremljen senf obično se sastoji od senfovih zrna, vode, sirćeta, soli, šećera i začina. Pri tome se mogu koristiti bijela, žuta, smeđa ili crna senfova zrna. U pravilu, tamnija zrna imaju intenzivniji okus. 

Postoje različite vrste senfa, među kojima su: 

• slatki senf 

• srednje ljuti senf 

• ljuti senf 

• Dijon senf 

• Bordeaux senf 

Senf se razlikuje po okusu, intenzitetu i sastavu, pa se može koristiti u brojnim jelima – od jednostavnih sendviča do marinada i sosova.

Senf kao svestrani sastojak u kuhinji 

Senf može obogatiti gotovo svaki recept. Najbolje se uklapa u:

• Senf može obogatiti mnoge recepte i dobro se uklapa u različite kombinacije: 

• Dresinzi: bilo da pripremate blage, pikantne ili voćne dresinge, senf može dodati poseban okus. 

• Marinade: senf se često koristi za mariniranje mesa, ribe, povrća, tofua ili biljnih alternativa mesu.

• Sosovi: uz senf se mogu pripremiti slani sosovi za različita jela.
• Dipovi i čatniji: senf se može kombinovati s drugim sastojcima za pripremu dipova, namaza ili slatko-pikantnih dodataka jelima. 

Sve o kečapu

Kečap je jedan od najpoznatijih sosova na bazi paradajza. Najčešće se koristi kao dodatak pomfritu, burgerima, sendvičima ili jelima s roštilja, ali može biti i sastojak različitih recepata. 

Paradajz kečap se obično priprema od paradajza, sirćeta, šećera, soli i začina. Zavisno od proizvoda, receptura se može razlikovati, pa se preporučuje da obratite pažnju na sastav i nutritivne vrijednosti na stranici pojedinog proizvoda ili na pakovanju. 

Kečap se može koristiti i za obogaćivanje paradajz sosova, bolonjeza, supa ili salatnih dresinga. Jelima može dati blago slatkast i voćni okus, zavisno od recepture proizvoda. 

Otkrijte senf, kečap i druge sosove na dm online shopu 

Bilo da tražite klasični senf, pikantnu varijantu, paradajz kečap ili druge začinske sosove, na dm online shopu možete pronaći različite proizvode za svakodnevnu pripremu jela. Pojedini proizvodi dostupni su u bio kvalitetu, certificirano prema EU pravilima za ekološku proizvodnju. 

Naručite senf, kečap i druge sosove na dm online shopu i neka vam proizvodi budu dostavljeni direktno na kućnu adresu.