Glavna navigacijaNavigacija po kategorijamaOsnovni sadržaj

Senf, kečap i ostalo

Provjerite dostupnost u
3 proizvoda
Prikazati:
Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Kečap, 450 ml; Cijena: 6,45 KM; Osnovna cijena: 450 ml (1,43 KM za 100 ml); dm Marka Logo; 4,152 od 5 zvjezdica na 369 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno online, Status sivo Provjerite dostupnost u Vašoj dm prodavniciKečap dmBio
dm Marka Logo
6,45 KM
450 ml (1,43 KM za 100 ml)
dmBioKečap, 450 ml
(369)
Dostupno online
Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Blago ljuti senf, 200 ml; Cijena: 3,25 KM; Osnovna cijena: 200 ml (1,63 KM za 100 ml); dm Marka Logo; 4,466 od 5 zvjezdica na 116 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno online, Status sivo Provjerite dostupnost u Vašoj dm prodavniciBlago ljuti senf dmBio
dm Marka Logo
3,25 KM
200 ml (1,63 KM za 100 ml)
dmBioBlago ljuti senf, 200 ml
(116)
Dostupno online
Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Vetzgerei slatki senf, 130 ml; Cijena: 3,95 KM; Osnovna cijena: 130 ml (3,04 KM za 100 ml); Limitirano pakovanje Logo, dm Marka Logo; 4,556 od 5 zvjezdica na 9 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno online, Status sivo Provjerite dostupnost u Vašoj dm prodavniciVetzgerei slatki senf dmBio
Limitirano pakovanje Logodm Marka Logo
3,95 KM
130 ml (3,04 KM za 100 ml)
dmBioVetzgerei slatki senf, 130 ml
(9)
Dostupno online

Senf, kečap i ostalo u organskoj kvaliteti

Iz frižidera su senf, kečap i slični proizvodi neizostavni, a brojni recepti se mogu obogatiti ovim začinskim sosovima. U dm-u ćete pronaći senf, kečap i druge sosove od finih organskih sastojaka.

Sve što trebate znati o senfu

Tradicionalno pripremljeni senf sastoji se od senfovih zrna, vode, sirćeta, soli, šećera i začina. Pri tome se mogu koristiti bijela, žuta, smeđa ili crna senfova zrna. Pravilo je: što su zrna tamnija, to su oštrija. Senf, dakle, nije samo senf – razlikujemo:

  • slatki senf
  • srednje ljuti senf
  • ljuti senf
  • Dijon senf
  • Bordeaux senf

Senf takođe sadrži važne nutrijente, kao što su vitamin B1 i B3, vitamin E, kalcij, magnezij, selen i željezo. Tako podržava nervni sistem, može smanjiti nivo holesterola i imati pozitivan uticaj na srce, kosti i mišiće.

Senf kao svestrani sastojak u kuhinji

Senf može obogatiti gotovo svaki recept. Najbolje se uklapa u:

  • Dresinge: Bilo da su kiseli, ljuti ili voćni, senf se uvijek savršeno uklapa.
  • Marinade: Prilikom roštiljanja, senf je neizostavan. Obogaćuje odreske, ribu i povrće, ali i tofu i zamjene za meso.
  • Sosove: Uz senf se mogu pripremiti ukusni, slani sosovi.
  • Dipse i chutneye: Bilo kao dip za čips ili pomiješan s bio medom za deserte, senf omogućava brojne kombinacije.

Sve o kečapu

Zbog često visokog sadržaja šećera, kečap danas mnogi smatraju lošim. Ipak, u paradajz kečapu, uprkos njegovom sadržaju šećera, ima mnogo osviještenih sastojaka nego što njegov loš glas sugeriše. Naime, sadrži sekundarni biljni sastojak likopen, za koji se smatra da ima antioksidativna svojstva. Tokom kuhanja paradajza za pripremu kečapa, likopen se bolje apsorbuje u organizmu. Zreli paradajzi su posebno bogati prirodnim crvenim pigmentom. Paradajz kečap od dmBio sastoji se od 70% sunca zrelih, italijanskih paradajza, što mu daje posebno visok sadržaj likopena i fin aromatičan ukus. Pored toga, kečap sadrži i mnogo vitamina B1.

Kečap se često kombinuje s jelima bogatim kalorijama. Međutim, ne moraju to uvijek biti pomfrit ili currywurst s kečapom, jer je ovaj sos i odličan začin za obogaćivanje recepata. Tako kečap upotpunjuje paradajz sosove ili bolonjeze i daje supama voćkasto-slatkast ukus. Takođe, salatni dresinzi, na primjer za salate od paradajza ili tjestenine, dobijaju poseban okus s kečapom.

Obogatite svoja jela senfom, kečapom i sličnim proizvodima iz organske proizvodnje. Naručite sada na dm online shopu i neka vam proizvodi budu dostavljeni na kućnu adresu.