Mala škola voćnog čaja: Voćni čaj kao svakodnevni pratilac 
 

Nakon sat vremena provedenih na svježem zraku, sjedite za stolom rumenih obraza i pijuckate čudesno mirisnu, vruću šoljicu voćnog čaja kako biste se zagrijali – ova slika budi brojna sjećanja iz djetinjstva. Međutim, šoljica voćnog čaja nije samo prava poslastica za tijelo tokom hladne sezone - voćni napitak u obliku ledenog čaja ujedno je ugodno osvježenje i utažuje žeđ ljeti. 

Aromatični, voćni i šareni: Voćni čaj je uvijek dobra ideja 

 
Voćni čaj priprema se od osušenih plodova i dijelova biljaka i, poput biljnog čaja, jedan je od čajnih napitaka. Ovisno o vrsti, ubrani plodovi i dijelovi biljaka se režu, suše i pakuju. Uz klasične voćne čajeve koji se rade od jedne vrste biljaka, postoje i mješavine različitog voća i aromatizovanih čajeva koji su obogaćeni dodatnim začinima i okusima. 

Okusi voćnog čaja su raznoliki - od voćnih do cvjetnih, slatkih, pikantno začinjenih, sve je moguće. Svako će među njima sigurno pronaći svoj omiljeni čaj. Najpopularnije vrste uključuju mješavine šipka, hibiskusa, jagoda, jabuka, narandže i raznih bobica. 

Dobro je znati: Kako napraviti savršenu šoljicu voćnog čaja 

 
Za uživanje u čaju bez kompromisa, najbolje je da pri kupovini obratiš pažnju na sastav, preporuke za pripremu i svoje omiljene okuse. Uvijek koristi svježu vodu za pripremu voćnog čaja i obrati pažnju na preporučenu dozu, posebno ako pripremaš voćni čaj u rinfuzi. 

Za pripremu prelij suhe dijelove voća vrućom vodom (100 °C). Budući da se plodovi suše tek nakon berbe, sasvim je moguće da su - unatoč najvećoj pažnji - u smjesi skrivene klice i prirodni mikroorganizmi. Zbog visoke temperature vode, oni se tokom infuzije ubijaju pa se voćni čaj može piti nakon pravilne pripreme. 

Za razliku od pravog čaja poput crnog, zelenog, i slično, voću treba malo više vremena da svoje arome i sastojke otpusti u vodu. Ovisno o vrsti, voćni čaj bi trebao pustiti da djeluje između pet i 15 minuta. Pravilo je: Što duže ostaviš da voće djeluje, to će čaj imati jači i kiselkastiji okus. 

Voćni užitak za male i velike: Voćni čaj u svakodnevici 

 
Budući da je voćni čaj bez kofeina i gotovo bez kalorija, posebno je pogodan za svakodnevnu konzumaciju. Ako svakodnevno želiš zadovoljiti potrebe za tečnošću na ukusan i niskokaloričan način ili ukoliko navečer želiš uživati u dobroj šoljici čaja ili ne podnosiš dobro kofein, tada voćni čaj može biti dobar izbor za tebe. 

Ako su tvoja djeca pravi gurmani i teško ih je zadovoljiti samo vodom, tada voćni čaj može biti ukusna alternativa vodi, zaslađenom voćnom soku ili sirupu. Zajedno potražite svoj omiljeni okus i uključite djecu u posebno iskustvo pripreme čaja. Zajedno posmatrajte kako voda mijenja boju, a prekrasan voćni miris ispunjava sobu. 

Tako svježe. Tako voćno. Tako ukusno. Voćni čaj s razlikom. 

 
Ledeni čaj također je popularno ljetno piće koje lako možeš napraviti samostalno. Da bi to učinio, dijelove voćnog čaja prelij kipućom vodom, pusti da čaj djeluje i gotovu infuziju stavi u frižider, kako bi uvijek bila pri ruci kada nastupi žeđ. 

Jesi li znao da se voćni čaj može praviti i od svježeg voća i da za sljedeći dan možeš pripremiti osvježavajući ledeni čaj? Da bi to učinio, svoje omiljeno voće nareži na komadiće i prelij hladnom vodom. Ostavi staklenku da odstoji preko noći i već sljedećeg dana se možeš radovati osjećaju voćnog okusa u prvom, drugom, trećem ... gutljaju. 

Nadamo se da ćeš uživati u traženju i pronalaženju svojih omiljenih voćnih čajeva. Inspiraciju potraži na dm online-Shopu.