Ljetni deserti: tart od zobenih pahuljica, malina i vanilije 

Ovaj ljetni tart od zobenih pahuljica, prema receptu food blogerice Simone Kemptner, ima pravi okus ljeta, a priprema je brza i jednostavna – bez pečenja. 

Napomena: dmBio proizvodi certificirani su prema EU-Bio uredbi. 

Sastojci za kalup promjera 24–26 cm 

Podloga:

• 2 šoljice dmBio zobenih pahuljica
• 2 šoljice dmBio pahuljica od pira 
• 2 kašike dmBio kokosovog namaza s vanilijom
• 2 kašike dmBio kokosovog ulja
• 1 kašika dmBio agavinog sirupa 
• 1/2 šoljice dmBio soka od narandže

Krema:

• 3 kašike dmBio kokosovog namaza s vanilijom
• 400 g grčkog jogurta
• malo dmBio limunovog soka
• 200 g malina
• 3 kašike dmBio kokosovog čipsa
• 2 kašike nasjeckanih badema

Priprema:

1. Pomiješaj zobene pahuljice, pola količine pahuljica od pira, kokosov namaz, kokosovo ulje, agavin sirup i sok od narandže. Potom dodaj i umiješaj ostatak pahuljica od pira. 
2. Smjesu pomoću kašike ravnomjerno rasporedi u kalup. Ostavi u frižideru da se hladi najmanje jedan sat. 
3. Izvadi podlogu za tart iz frižidera i premaži je kokosovim namazom. 
4. Pomiješaj jogurt s malo limunovog soka. Potom ga rasporedi po podlozi tarta. 
5. Po vrhu pospi maline, nasjeckane bademe i kokosov čips te stavi u frižider na još najmanje jedan sat. 

Simone Kemptner s bloga chez_simonemarie 

Jednostavna i brza priprema vrlo je važna za svakodnevni život mame dvoje djece. Također joj je važno da recepti budu raznoliki i pripremljeni od pažljivo odabranih sastojaka. Simone sve to spaja u svojim receptima. Regionalna jela, tradicionalna francuska kuhinja, jela za djecu ili slastice – na blogu chezsimonemarie.com nalazi se nešto za svakoga. 

„Za mene je kuhanje strast, a jelo pravi užitak. Vrlo rado to dijelim sa svojim čitaocima i cijenim povratne informacije o slikama i receptima“, kaže blogerica Simone Kemptner.