Veganski kolačići od cimeta u obliku zvijezdica

Sastojci

za 10 Porcije (30 komada)

za veganske cimet zvjezdice

• 2 šolje (300g) dmBio lješnjaka

• 1/2 šolje (90g) dmBio kokosovog šećera

• 3 supene kašike dmBio mljevenog lana

• 2 čajne kašike cimeta

• 1/2 čajne kašike dmBio praška za pecivo

• 1-2 prstohvata soli

• 1/4 šolje vode

• Šećer u prahu

Priprema

veganskih cimet zvjezdica

1. korak

   Lješnjake sitno samljeti i staviti u veću posudu. Dodati sve ostale suhe sastojke i dobro promiješati.

2. korak

   Dodati vodu i cijelu smjesu umijesiti. To se odlično može uraditi kašikom ili rukama.

3. korak

   Smjesu staviti na papir za pečenje i prekriti drugim papirom za pečenje. Tijesto tanko razvaljati i kalupom u obliku zvijezde izrezivati oblike. Preostalo tijesto ponovo umijesiti u kuglu i ponavljati postupak dok se svo tijesto ne potroši.

4. korak

   Zvjezdice peći u rerni na 150°C (sa uključenim ventilatorom) otprilike 7-8 minuta.

5. korak

   Pustiti da se zvjezdice dobro ohlade i posuti šećerom u prahu.