Udobna toplina koja dolazi iznutra? Napravite domaći sirup za čaj.

Bilo kao vruća šoljica u jednoj ruci dok ste u drugoj ruci naoružani daljinskim upravljačem kojim pregledavate božićne filmove ili kao sredstvo za gašenje žeđi iz tople termosice tokom večernjih zimskih šetnji - čaj je bio i ostaje naš All-Time-Favorite napitak u hladnoj sezoni.  Ovaj svima nam drag napitak pristaje zimskoj sezoni poput pečenja kolačića i pripreme božićnih poklona. Ali i ovdje vrijedi isto pravilo da je uvijek bolje napraviti homemade čaj nego ga kupiti gotov. I upravo smo zato ove godine našem najdražem toplom napitku dali novo predbožićno ruho.

Ovim receptom nećete ugrijati samo svoje tijelo, već i svoj dušu. Pikantni, zagrijavajući okus ne dolazi iz vrećice čaja, već ga zamjenjuje ovaj ukusni čajni sirup. Evo kako funkcioniše:

Potrebno Vam je:

• 750 ml vode
• 6 vrećica crnog ili voćnog čaja
• 500 g šećera
• 100 ml  soka od limuna

Postupak: It’s QualiTEAtime

U loncu zakuhajte vodu. Nakon što jednom voda zakipi, sklonite lonac sa šporeta .

Sirup možete prilagoditi prema svom ukusu, kao i ukusu svojih najmilijih. Crni čaj možete začiniti citrusnim notama limunskog čaja ili voćni čaj začinskim notama bobičastog voća.

• Ako upotrebljavate crni čaj: vrećice čaja potopite u vrelu vodu oko 8 minuta.
• Ako upotrebljavate voćni čaj: vrećice čaja potopite u vrelu vodu oko 30 minuta

Izvadite vrećice čaja nakon zadanog vremena kuhanja. Potom dodajte šećer i limunov sok. Nastavite miješati dok se šećer potpuno ne otopi.

Presipajte sirup u čiste boce. Recept je dovoljan za oko 1 litru sirupa.

Za uživanje razrijedite sirup vrućom vodom prema Vašem ukusu (u omjeru cca.  1: 7).

Naš savjet: Najbolje je sirup za čaj držati u frižideru i koristiti ga u roku od 4 sedmice.