Podijeli i odštampaj

color #000000
color #000000

Proso kaša sa chia sjemenkama i voćnim musom

 

Sastojci:
• za kašu:
100 g dmBio prose
450-500 ml dmBio kokosovog napitka
2 supene kašike dmBio sjeckanih zrna lješnjaka

 

• za voćni mus:
2 ½ supene kašike dmBio chia sjemenke
1 supena kašika cvjetnog meda
Sok 1 limuna
200 g malina

 

• za pripremu:
dmBio kokosov čips
dmBio goji bobice
svježe voće (banane, maline)

Priprema:
Proso prvobitno prosijati i isprati vodom – isto će spriječiti gorak ukus. Ukuhati kokosov napitak, umiješati proso i pustiti oko 10 minuta da kuha. Maline umutiti u blenderu, potom zajedno sa vodom kratko zagrijati. U smjesu dodati limunov sok, med i chia sjemenke te mus ostaviti da odstoji. Proso kašu presuti u zdjelu dok je još topla i preliti voćnim musom. Ukrasiti kokosovim čipsom, goji bobicama i svježim voćem.

Superfood chia sjemenke 

Biljka chia potiče iz Srednje Amerike. Ove crno-bijele sjemenke cijenjene su još za vrijeme Asteka i Maja. U njima se nalazi mnogo kalcija, željeza, omega-3-masnih kiselina i vitamina.